Grillades
Pavé de rumsteck grillé
Pavé de rumsteck sauce sauce gorgonzola, poivre ou rossini
Entrecôte grillée maître d'hôtel
Entrecôte sauce sauce poivre, rossini ou gorgonzola
Magret de canard sauce poivre vert
Filet de Boeuf grillé
Filet de Boeuf sauce gorgonzola, rossini ou poivre

Escalopes de Veau
Escalope grillée
Escalope Milanaise panée
Escalope au Marsala crème fraîche, marsala, champignons
Escalope aux quatre fromages crème fraîche, gorgonzola, chèvre, camembert
Escalope carbonara crème fraîche, lardons, fond de veau
Escalope Monte Cristo escalope de veau, panchetta, mozzarella gratinée au four, sauce champignons
Escalope au Pacata Lemon crème fraîche, sauce citron
Escalope Florantina crème fraîche, épinard, tomates fraîches, jambon de parme gratiné au four
Boccocini alla Romana escalope, panchetta, mozzarella gratinée, sauce rosé
Escalope Bolognaise escalope de veau panée, jambon, mozzarella gratinée au four
Pamagiana escalope de veau, tomates fraîches, aubergines, mozzarella gratinée au four
Saltimbocca escalope, jambon de parme, crème fraîche, mozzarella gratinée au four
Panchetta escalope, panchetta, sauce champignons, mozzarella gratinée au four
Bresaola escalope, aubergine, bresaola, viande sèche, mozzarella, sauce tomate gratinée au four
Osso bucco

Les Poissons
Calamar fritti
Scampi fritti
Calamar sicilienne sauce tomate, tomates fraîches, ail, persil, olives
Super Fritto Misto cocktails de Scampi et calamars fritti avec frites
Pavé de saumon grillé
Pavé de saumon sauce citron, au curry ou à l'oseille
Calamar grillé
Saint-Jacques à la Provençale flambées au cognac
Gambas grillées
Filet de sole sauce citron/curry
Filet de lotte sauce citron/curry
Sole tropicale sauce citron








Restaurant Monte Cristo
5 avenue de la République - 94120 Fontenay-sous-Bois -- Tél : 01 48 75 55 44

Copyright 2011/2013 - Monte Cristo - Tous droits réservés.

Création : Pix'L iDC - www.pixl-idc.fr